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大发888值的信,口感清淡,汗鲜味美的番茄蛋包饭的做法,绝对让你唇齿留香!

  发布日期:   2020-01-11 15:28:25    

大发888值的信,口感清淡,汗鲜味美的番茄蛋包饭的做法,绝对让你唇齿留香!

大发888值的信,看某日本美食剧是为了江口洋介,也是为了番茄蛋包饭,剧中番茄饭包饭是女主角夏美期盼的每天能吃到的美味,而我每每在餐厅吃简餐,番茄蛋包饭也是首选,因为酸酸甜甜的女生口味,从卖相到味道都很讨喜,家庭制作,只要掌握技巧并不是件难事。

材料:鸡胸肉100克,鸡蛋2个,番茄1个,米饭1碗,胡萝卜1/2根,甜玉米粒适量,豌豆适量,蒜2瓣,番茄沙司4勺,黑胡椒粉1/2勺,牛奶2勺,黄油适量,盐适量

1.番茄洗净,在沸水中烫几秒钟去皮,用蔬果研磨器或料理机磨成泥状

2.取小锅倒入番茄泥加热,加入番茄沙司搅拌均匀,制成番茄酱

3.蒜,胡萝卜, 鸡胸肉切小丁备用

4.锅内融化黄油,下鸡肉翻炒,鸡肉变色时加甜玉米粒,豌豆,胡萝卜丁翻炒,加入米饭,一半的番茄酱汁炒匀,加盐,黑胡椒粉,蒜粒调味

5.鸡蛋打散,及少许牛奶拌匀

6.另取煎锅融化少许黄油,缓缓倒入蛋液摊平,轻微形成蛋饼状离火,迅速铺上炒饭,把两边的蛋饼向中间包起

7.将煎锅放回到炉灶上小火加热,待蛋饼完全凝固时,将包好的蛋饼倒扣在盘上,浇上番茄酱汁即可

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